BEST OF THE WEEK
FEATURED
  • FEATURED
  • CHAIRS
  • TABLES

Val regal a mida

Cal que us poseu en contacte amb nosaltres per personalitzar el val regal i fer-lo a mida segons les vostres necessitats. Ho podeu fer per mail o al telèfon 666 135 614 (Ferran).

Val regal 2 menús degustació maridats

70,00 (IVA inclòs)
Val regal per dos menús degustació maridats de cap de setmana. El menú degustació és amb producte de temporada i de proximitat.

Val regal 2 esmorzars de forquilla

30,00 (IVA inclòs)
Aquest val regal es pot personalitzar i fer-lo a mida.

Cistella de nadal d’embotits casolans

30,00 (IVA inclòs)
Cistella d'embotits casolans + val regal (opcional)

Llibre PRATS DE LLUÇANÈS. UNA LLAMBREGADA

15,00 (IVA inclòs)
> 200 fotos (M. Font, X. Navarro, J. Palau, J. Pey, J. Sangrà, F. X. Serra, entre d’altres). > Història, geografia, cultura, festes, tradicions, dites, curiositats... escrites per Lluís Vila.
NEW ARRIVALS
SMARTPHONES
  • SMARTPHONES
  • HEADPHONES
  • BEST SELLERS

Arrecaes

18,50 (IVA inclòs)
Arrecades petites. Llautó amb bany de plata.

Arrecades

18,50 (IVA inclòs)
Arrecades petites. Llautó amb bany de plata.

Arrecades

18,50 (IVA inclòs)
Arrecades petites. Llautó amb bany de plata.

Arrecades

18,50 (IVA inclòs)
Arrecades petites. Llautó amb bany de plata.

Batall

7,50 (IVA inclòs)
És un formatge de llet crua de cabra pirinenca de 3 setmanes de maduració (quallada làctica amb geotricum). Emmotllat amb cullerot. Peça de 250 g aprox. Es ven en unitats senceres. Nota de tast: és un formatge que té un sabor i textura fina i poc àcida. La crosta es pot menjar i té un sabor animal, de llet fermentada amb notes de fruits secs i avellana. És un formatge variant. En funció de l’època de l’any i la pastura del ramat s’aprecien sabors lleugerament diferents. Maridatge: una gota de melmelada de tomàquet, mel o un dau de codonyat sobre un tall del Batall, a part del contrast visual, és tot un plaer Conservació: Producte que evoluciona ràpidament, canviant el gust, aroma, color. Conserveu-lo en nevera entre 2-6º, preferentment sense embolcall.
El seu nom fa referència a Batall és la peça de fusta o metall que fa sonar les esquelles. Per tant, amb el nom del nostre formatge volem reivindicar la pastura que diàriament fan les nostres cabres als prats i boscos de Lluçà

Prior

10,00 (IVA inclòs)

És un formatge de llet crua de cabra pirinenca, de mínim un mes de maduració, amb crosta de carbó vegetal. És un formatge de quallada làctica amb geotricum, emmotllat artesanalment amb cullerot. Peça de 350g aprox.

Es ven en unitats senceres. Nota de tast: és un formatge que té un sabor i textura fina i poc àcida. La crosta de carbó vegetal es pot menjar. És un formatge variant. En funció de l’època de l’any i la pastura del ramat s’aprecien sabors lleugerament diferents. El seu nom fa referència a l’excepcional entorn patrimonial que tenim a tocar de la formatgeria: El Monestir de Lluçà. La canònica agustiniana de Santa Maria de Lluçà, una comunitat medieval de clergues dirigida pel Prior, que es regia per la regla de Sant Agustí i vestien amb hàbit de color negre. “El primer document que parla d’una comunitat de canonges jurídicament constituïda data de l’any 1168. El monestir, regit per la regla de Sant Agustí, es consolidà i anar prosperant fins a la primera meitat del s.XIV”
POPULAR IN CATEGORY
WATCHES
  • WATCHES
  • JEWELRY
  • FURNITURE
SING UP TO OUR NEWSLETTER

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable.

OR JOIN US IN

FREE SHIPPING

Proin condimentum sagittis

FREE RETURNS

Proin condimentum sagittis

SUPPORT 24/7

Proin condimentum sagittis

100% SAFE & SECURE

Proin condimentum sagittis