> 200 fotos (M. Font, X. Navarro, J. Palau, J. Pey, J. Sangrà, F. X. Serra, entre d’altres).
> Història, geografia, cultura, festes, tradicions, dites, curiositats... escrites per Lluís Vila.
Productor: André Clouet.
AOC: Champagne.
Població: Bouzy.
Varietat: Pinot-noir, Blanc de noirs.
Criança: a partir de 38 mesos.
Ampolla: 75 cl.
Collita i data de desgorjat: Indicada a l'etiqueta.
Graduació: 12%.
Agricultura: tradicional.
Producció: 18.000 ampolles.
Nota de tast: Color groc daurat i brillant. Bombolla molt fina, petita i persistent. Aromes de pastisseria, ametlles, mantega cuita, llevats i fruita seca. A la boca és llarg, potent i ben equilibrat amb la dolçor i l'acidesa, molt agradable.
Comentari:
Productor: Celler Jordi Miró.
DO: Terra Alta.
Població: Corbera d'Ebre.
Varietats: garnatxa negra, samsó, ull de llebre, merlot.
Criança: de 3 a 6 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.
Ampolla: 75 cl.
Collita: indicada a l'etiqueta.
Graduació: 14,5%.
Agricultura: tradicional.
Producció: 20000 ampolles aproximadament.
Nota de tast: Color de cirera picota intens i brillant. L'aroma és de fruita vermella però verda, com la cirera o la maduixa, també té tocs de sotabosc. A la boca és fresc, lleuger i rodó.
Comentaris:
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.