Productor: André Clouet.
AOC: Champagne.
Població: Bouzy.
Varietat: Pinot-noir, Blanc de noirs.
Criança: a partir de 38 mesos.
Ampolla: 75 cl.
Collita i data de desgorjat: Indicada a l'etiqueta.
Graduació: 12%.
Agricultura: tradicional.
Producció: 18.000 ampolles.
Nota de tast: Color groc daurat i brillant. Bombolla molt fina, petita i persistent. Aromes de pastisseria, ametlles, mantega cuita, llevats i fruita seca. A la boca és llarg, potent i ben equilibrat amb la dolçor i l'acidesa, molt agradable.
Comentari:
> 200 fotos (M. Font, X. Navarro, J. Palau, J. Pey, J. Sangrà, F. X. Serra, entre d’altres).
> Història, geografia, cultura, festes, tradicions, dites, curiositats... escrites per Lluís Vila.
Productor: Heretat Oller del Mas.
DO: Pla de Bages.
Població: Manresa.
Varietats: cabernet franc, sirà, merlot, sumoll, picapoll negre.
Criança: 3 mesos en fusta.
Collita: Indicada a l'etiqueta.
Graduació: 13,5%
Agricultura: ecològica.
Producció: 41500 ampolles aproximadament.
Nota de tast: Color de cirera picota. L'aroma és intens amb notes de fruita vermella molt fesca, també és especiat i un punt torrat amb algun record de pedra foguera i balsàmic. A la boca es golós, agradable, equilibrat i molt fresc.
Comentaris:
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.